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豬瘟來襲,深圳今日起禁止銷售鮮豬肉,元旦來了,豬價還漲不漲? 時間:【2018-12-27】 閱讀【1765】次 【打印】【返回

2018年12月25日中農數據前海·中國白條豬價格指數為106.05, 與前一個工作日相比上漲了0.08個點,漲幅為0.08%。根據國家農業農村部最新新聞報道:廣東省因有兩個地級以上城市發生非洲豬瘟,毛豬將被禁止省內跨市調運。由于深圳沒有生豬養殖基地,接政府肉聯廠通知,從12月25日開始停止供應新鮮豬肉,重新供應時間需等待通知。
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據中農數據信息部走訪深圳福田農批市場多家鮮豬肉供應檔口調研得知:受鮮豬禁售政策影響,今日市場鮮豬價格表現多極化。早上鮮豬價格漲到了最高點,如鮮豬排骨一度高達40元/斤,下午高價熱度才降下來,截止下午17點,市場鮮豬排骨為28元/斤。

隨機采訪在檔口買肉的顧客表示:這幾天看到禁售新聞后,家里已備有一些平時經常吃的豬排骨、豬瘦肉與豬五花肉,吃完之后會考慮選擇其它肉類代替,例如雞鴨鵝,牛羊肉等肉類產品。而目前雞鴨鵝等其他作為鮮豬肉的替補品,近期價格漲幅較大。另外深圳因天氣降溫明顯,目前市場的羊肉銷量增加,購買力趨強。

12月26日開始,深圳市場將以賣凍豬為主,但由于冰凍肉類解凍后銷售時間短,口感與鮮肉有一定的差距,因此后期豬價將有較大的起伏。臨近元旦,鮮肉換成凍肉后價格估計波動較大,但如今消費者的消費選擇較多樣化,加上年底行情走勢外在因素比較多,因此豬肉價格還要繼續觀望。

中農數據會持續為您提供豬肉等相關農產品在各大銷地批發市場的實時價格,歡迎各大同行共享相關價格數據。

注釋:

[1]非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的急性、熱性、高度接觸性傳染病,只傳染豬和野豬,對人不致病,不是人畜共患傳染病,也就是說該病毒不會感染人,并且60℃持續30分鐘可以被殺死,但人類會成為病毒的傳播途徑。

[2]文中豬肉報價不含極端價格,僅供參考;

[3]數據來源:深圳市中農數據有限公司;

[4]轉載請注明出處。

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